Диетолог Стародубова рассказала о пользе сыра для настроения

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, Антонина Стародубова, сообщила РИА Новости , что сыр содержит аминокислоту триптофан, которая необходима для выработки серотонина , что благоприятно отражается на эмоциональном состоянии. Сыр является богатым источником молочных жиров, полноценного белка с идеальным аминокислотным составом, а также кальция в легко усваиваемой форме. Он также содержит фосфор и витамины А, В2 и В. Белок сыра отличается легкой усвояемостью и включает важные аминокислоты, такие как лизин, метионин и триптофан . Триптофан — это предшественник серотонина,...