Женщина с ухоженной кожей лица
© Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Free for commercial use (OpenAI License)
Два киви в день увеличивают уровень витамина C в коже человека — учёные Университета Отаго
Молодость кожи всё чаще связывают не с косметическими процедурами, а с тем, что происходит внутри организма. Учёные нашли простой и доступный способ повлиять на выработку коллагена без сложных вмешательств. Речь идёт о привычном элементе рациона, который многие недооценивают. Об этом сообщает UfacityNews. ru.
Как витамин С влияет на состояние кожи
Команда исследователей из Университета Отаго в Новой Зеландии пришла к выводу, что витамин С играет ключевую роль в обновлении кожи. Учёные установили прямую связь между его уровнем в крови и концентрацией в кожных покровах. Чем больше витамина С поступает с пищей, тем активнее он накапливается в коже, запуская процессы синтеза коллагена и ускоряя клеточное обновление.
Коллаген отвечает за упругость, плотность и эластичность кожи. С возрастом его выработка замедляется, что отражается на внешнем виде. Новое исследование показало, что питание может напрямую влиять на этот процесс, помогая коже сохранять здоровую структуру без применения инвазивных методов.
Результаты эксперимента с участием людей
В исследовании приняли участие здоровые добровольцы из Новой Зеландии и Германии. В течение восьми недель часть участников ежедневно употребляла два золотых киви, что обеспечивало около 250 мг витамина С в сутки. По итогам эксперимента специалисты зафиксировали заметное повышение уровня витамина С в коже.
Эти изменения имели измеримые последствия. Участники продемонстрировали увеличение толщины кожи, что связано с усиленной выработкой коллагена. Также активизировались процессы регенерации и обновления верхних слоёв кожи. Учёные отметили, что эффект был достигнут именно за счёт питания, без использования наружных средств.
Почему питание эффективнее косметики
Авторы работы обратили внимание на важный нюанс: витамин С гораздо лучше усваивается кожей, когда поступает из кровотока. Организм направляет его прежде всего во внешние слои кожи, где он необходим для поддержания структуры тканей. Это объясняет, почему косметические средства с витамином С не всегда дают ожидаемый результат.
Витамин С относится к водорастворимым веществам и с трудом проникает через кожный барьер при наружном применении. В то же время доставка через систему кровообращения является для кожи естественным и более эффективным путём. Такой механизм подтверждает идею о том, что состояние кожи во многом зависит от внутреннего баланса.
Какие продукты помогают коже
Исследователи подчёркивают, что аналогичного эффекта можно добиться не только с помощью киви. Витамин С в больших количествах содержится в цитрусовых, ягодах, болгарском перце и брокколи. Регулярное включение этих продуктов в рацион поддерживает оптимальный уровень витамина и способствует естественному обновлению кожи.
Полученные данные дополняют современные представления о связи питания и внешнего вида. Простые изменения в рационе могут стать эффективной стратегией для поддержания здоровья кожи и замедления возрастных изменений.