Технолог Инесса Гладкова рассказала, какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Неправильный температурный режим может сократить срок годности и ухудшить качество еды Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник» Технолог Инесса Гладкова рассказала, как правильно хранить продукты. Она подчеркнула, что холодильник – не универсальное место, и неправильный температурный режим может сократить срок годности и ухудшить качество еды. Исследования оказались в распоряжении «Петербургского дневника». Что нельзя хранить в холодильнике: – Лук и чеснок: они чувствительны к влажности и холоду, быстро прорастают, плесневеют и теряют полезные свойства. – Картофель (ниже +7 °C):...