Так куриные ножки мало кто готовит. Хрустящая корочка и сочное мясо

Куриные ножки здесь превращаются в сочное блюдо с румяной корочкой за счёт маринада, кляра и запекания с маслом. Главное — не пропускать этап маринования и хорошо обвалять мясо, чтобы получилась насыщенная текстура. Ингредиенты: 8 куриных ножек соль и чёрный перец по вкусу 2 зубчика чеснока 4 ст л соевого соуса 4 ст л растительного масла 1 яйцо 4 ст л йогурта 4 ст л панировочных сухарей 4 ст л муки 1 ч л паприки 70 г сливочного масла Приготовление: 1. Сначала аккуратно подготовьте куриные ножки: удалите кости, стараясь сохранить целостность мяса, чтобы кусочки получились удобными для...