Выявлен неочевидный фактор улучшения работы мозга

Употребление воды после 12 часов без жидкости может влиять на активность отдельных зон мозга и некоторые когнитивные показатели. К такому выводу пришли исследователи из Пекинского университета, опубликовавшие работу в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr). В испытании участвовали 64 здоровых студента 18-23 лет. После 12-часового ограничения воды их разделили на четыре группы: одни выпили 500 миллилитров воды, другие — 200 миллилитров, третьи — 100 миллилитров, а контрольная группа не пила воду. Затем ученые оценили уровень гидратации, провели МРТ мозга и когнитивные тесты. После...