РСХБ: Татарстан стал лидером ПФО по производству молока, кефира и сметаны

По итогам первого квартала этого года Татарстан занял первое место в Приволжском федеральном округе по производству питьевого молока, кефира и сметаны. Об этом сообщила пресс-служба «Россельхозбанка». За январь—март в Татарстане произвели 102 тыс. тонн питьевого молока — это 23,1% всего объема в округе. По сравнению с прошлым годом выпуск вырос почти на 6%. Также республика стала крупнейшим производителем кефира в ПФО: объем выпуска составил 8,7 тыс. тонн, или 15,6% окружного рынка. В сегменте сметаны Татарстан занял первое место с показателем 8,3 тыс. тонн и долей 22,6%. Всего в...