Эколог Безруков: букеты сирени опасны отравлениями и штрафами

А вы хоть раз ели пяти- или шестилистники сирени на счастье? Фото: Вадим Ахметов © URA.RU Нежные майские букеты сирени могут стать источником не только штрафов, но и сильных отравлений. Об опасности цветов рассказал URA.RU руководитель экспертного бюро «Экостандарт-консалтинг» Виталий Безруков. «В листьях и соцветиях сирени содержится сирингин — биологически активное вещество, которое может влиять на работу сердечно-сосудистой системы. В больших количествах оно токсично. Также в растении есть эфирные масла (сильный аромат), дубильные вещества, флавоноиды и фитонциды — они тоже способны...