Суперфуд, а не сорняк: топ-5 вкусных рецептов супа из крапивы

Из крапивы получится вкусный суп, если знать тонкости приготовления Фото: Размик Закарян © URA.RU Оказывается, жгучую крапиву можно превратить в нежный, шелковистый суп, от которого невозможно оторваться. Более того, диетологи считают блюда с крапивой настоящим супер-фудом. URA.RU рассказывает о пользе супов из крапивы, дает советы по сбору и обработке и подсказывает пять вкусных рецептов. Полезна ли крапива: мнение диетолога Врач-диетолог Наталья Круглова считает крапиву настоящим суперфудом. По своему составу она ничуть не уступает привычному шпинату и рукколе, а по некоторым показателям...