Специалисты филиала ЦОК АПК по Москве и Московской области выявили несоответствие подсолнечного шрота норме по содержанию протеина

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области исследовали подсолнечный шрот, поступивший в лабораторию из Пензенской области. Образец проверили на соответствие нормам ГОСТ 11246-96 «Шрот подсолнечный. Технические условия». В соответствии с ГОСТ Р 54705-2011 «Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения массовой доли влаги и летучих веществ» определили массовую долю влаги и летучих веществ, которая составила 9,8 %, что соответствует норме 9–11 %. Массовая доля сырого протеина в шроте ГОСТом не нормируется, однако по запросу заказчика специалисты установили,...