Нутрициолог Румянцева рассказала, можно ли есть черешню в мае

Фото: Василий Кузьмиченок / АГН Москва На рынках уже появилась узбекская черешня. Насколько безопасно есть ягоду в мае, рассказала нутрициолог Мария Румянцева. — Сама по себе ранняя импортная черешня не считается чем‑то опасным для здорового человека. В начале сезона вокруг ягод и фруктов много тревоги про нитраты, но на практике для большинства людей риски сильно переоцениваются, — отметила эксперт. По словам Румянцевой, большинство людей отказываются от ранних ягод и фруктов из-за мифа о большом содержании нитратов. Нутрициолог подчеркнула, что нитраты есть во всех продуктах...