В лесах Калининградской области начался сезон необычного гриба

В лесах и парках Калининградской области начался сезон необычного гриба — серно-желтого трутовика. Грибники называют его одним из главных весенних деликатесов. Об этом сообщил телеграм-канал «Грибная банда Калининграда». Этот ярко-желтый гриб растет прямо на деревьях и внешне напоминает монтажную пену. Как рассказали авторы сообщества, молодые трутовики по вкусу напоминают куриное филе с легкой лимонной ноткой. «Для грибника это находка №1 в своем роде», — написали калининградские грибники. Искать такие грибы посоветовали на живых лиственных деревьях и пнях. Для еды подходят только молодые...