Суд приостановил работу кафе «Большой казан» из-за антисанитарии

В Новосибирске по решению суда опечатали кафе «Большой казан». Причиной стали нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые, по мнению суда, создавали реальную угрозу для здоровья посетителей. Проверка заведения общепита проводилась внепланово, в итоге инспекторы обнаружили сразу несколько критических недостатков. «Не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, отсутствуют технологические карты, неисправна система водоснабжения и водоотведения, не хватает технических средств для обработки продукции», — говорится в сообщении пресс-службы УФ ССП по...