Нутрициолог Меркулова: колбасы и сосиски провоцируют развитие онкологии

Фото: Ilia Nesolenyi/Shutterstock/Fotodom Колбасы, сосиски, бекон и ветчина относятся к канцерогенам группы 1 — наравне с курением. И каждые 50 граммов таких продуктов в день повышают риск рака толстой кишки на 18 процентов. Об этом сообщила российский нутрициолог, доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова. Всемирная организация здравоохранения давно закрепила переработанное мясо за этой категорией. Помимо него, опасность несут сладкие газировки и магазинные соки с сахаром. Они способны вызывать хроническое воспаление и ожирение, которые подстегивают онкологические...
Analysis
×
Merkulova Irina
GUU
Main activity:Science and education
18