Сорго: сортировка для биотоплива vs пищевого использования — разные стандарты

Проблема: одна культура — два принципиально разных продукта В 2025 году одно из перерабатывающих предприятий ЮФО отгрузило партию сорго для биоэтанола. Заказчик из ЕС вернул контейнер: содержание битых зёрен превысило 8%, а по контракту допускалось не более 3%. Через месяц тот же поставщик отправил пищевое сорго в Китай — и получил рекламацию из-за наличия плёнчатых зёрен, которые при пищевом использовании дают горечь. Проблема в том, что на предприятии использовали единую линию сортировки для всех направлений. Итог: два возврата, убыток около 4,5 млн рублей и потеря двух контрактов...