Врач ФМБА рассказала, кому противопоказано быть вегетарианцем

Не всем отказ от мяса идет на пользу Вегетарианство является особым видом питания, исключающим употребление пищи животного происхождения. Оно может быть показано при некоторых заболеваниях, однако чаще всего – это самостоятельный выбор человека, рассказала изданию «Вести Подмосковья» врач — гастроэнтеролог ФНКЦ ФМБА России Ольга Чернова. «Для организма подобная перестройка рациона является серьезным испытанием. Прежде чем полностью отказаться от мяса, необходимо проконсультироваться с врачом, оценить риски и разработать сбалансированный рацион. Существуют прямые противопоказания к...