Запекаю шампиньоны в беконе на мангале — простая закуска, которая выглядит как дорогой ресторан

Фото - Шедеврум Пять минут на углях — и обычные грибы превращаются в блюдо ресторанного уровня. Гости будут клясться, что вы заказывали это где-то в дорогом заведении, а не готовили на даче. Всё дело здесь не в дорогих продуктах, а в нескольких простых приёмах. Во-первых, шампиньоны не моют, а только протирают влажной салфеткой, чтобы они не набрали лишнюю воду и не стали резиновыми. Во-вторых, бекон обжаривается до хрустящей корочки ровно настолько, чтобы сохранить внутри весь сок от грибов и сыра. Какие продукты взять и как подготовить грибы Вам понадобится полкило крупных шампиньонов с...