В Саратовской области растет производство кондитерских изделий

В первом квартале текущего года предприятия регионального пищепрома произвели 8,95 тыс. тонн кондитерских изделий. Темп роста к аналогичному периоду прошлого года составил 111,87%. Наибольший рост показало производство вафель (+ 87,4%), кексов (+75,4%) и шоколада и продуктов, содержащих какао (+36,3%). Кроме этого, на 11,3% увеличился выпуск мармелада, более чем на 10% – печенья, пряников, тортов и пирожных длительного хранения, более чем на 7% – кондитерских сахаристых изделий. Также предприятия пищепрома нарастили выпуск имбирных пряников и белого шоколада. «В настоящее время...