Врач предупредила о «двойном ударе» кофе и алкоголя по желудку

Эндокринолог и диетолог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Дарья Киселева предупредила, что кофе, алкоголь и некоторые другие привычные продукты могут негативно сказаться на пищеварении и вызывать изжогу. Об этом она рассказала«Ленте.ру». По словам медика, кофеин одновременно ослабляет клапан между пищеводом и желудком, а также активизирует секрецию соляной кислоты, раздражая слизистую оболочку. Такое сочетание создаёт эффект «двойного удара»: кислотность растёт, а естественный барьер против её заброса наверх ослабевает. Аналогичный механизм воздействия на ЖКТ характерен и для...