Без химии, без хлопот: как вырастить тропический батат даже в Сибири

Дачники получают урожай сладкого картофеля на приподнятых грядках Батат Фото: Создано при помощи ИИ Российские дачники наловчились выращивать батат — или сладкий картофель — даже в холодных регионах. Разбираемся с садоводом-опытником Любовью Непшекуевой, как превратить тропический овощ в надёжную культуру на высоких грядках без химии. Хотя батат и называют разновидностью картофеля, внешне его клубни могут напоминать морковь или свёклу. Мякоть бывает белой, жёлтой, оранжевой или фиолетовой. Это растение ценится за высокое содержание витаминов и бета-каротина, который превращается в...