В СФ заявили, что в России нужно активнее заниматься экспортом сахара

В России за прошедшие пять лет сократился уровень внутреннего потребления сахара. При этом растёт рынок всевозможных сахарозаменителей и подсластителей. Согласно рекомендации Минздрава, безопасной для здоровья человека считается норма не более 8 кг сахара в год. Но ещё в 1980 году городской житель в России потреблял около 35 кг сахара в год, а сельский — 37 кг, пишет газета «Коммерсант» со ссылкой на данные Росстата. В 2021 году – в среднем 31 кг в год, в 2023-м — 30 кг. А в 2025 году министр сельского хозяйства Оксана Лут называла цифру в 23 кг. В прошлом году, по данным Минсельхоза, в...