«Читай-город» и «АСТ нонфикшн»: 40% россиян покупают кулинарные книги

Несмотря на то, что основным источником рецептов остаются соцсети и видеоблоги (их выбирают 77,8%), кулинарные книги сохраняют прочные позиции. Сеть книжных магазинов «Читай-город» и издательство «АСТ нонфикшн» представили результаты исследования «Современные кулинарные привычки россиян». В опросе приняли участие 1710 респондентов из разных регионов России. Выяснилось, что домашняя кухня остается важной частью жизни большинства жителей страны — 80,2% опрошенных готовят регулярно, а почти треть (30,5%) — каждый день. Главный выбор — это не сложная гастрономия, а простая и понятная еда на...