Воздушное вишнёвое желе из ряженки: вкусный десерт без вреда для фигуры – готовится 20 минут и поднимает настроение

Фото сгенерировано Бывает, хочется сладкого, а под рукой ни свежих ягод, ни вдохновения. В такие моменты меня выручает один рецепт, который работает в любое время года. Зимой беру замороженную вишню, летом кидаю всё, что поспело на грядке. Получается нежное желе, похожее на мусс, только без лишнего сахара и муки. Воздушное, сливочное, с кислинкой — честно, гости всегда просят добавки и не верят, что на готовку ушло двадцать минут. Почему именно ряженка, а не сливки Основа здесь — ряженка или густой греческий йогурт без добавок. Никаких жирных сливок и масляных кремов. Ряженка даёт...