Беру кефир и фарш, делаю заливной пирог: готовить легче, чем лепить беляши, а вкус такой же

Фото - Шедеврум Внезапно нагрянувшие гости — конечно, радость, но паника «чем кормить?» возникает почти всегда. Лепить беляши или пирожки некогда — возни на час, а сил после работы нет. Рецепт заливного пирога с фаршем именно для таких случаев. Он получается мягким, сытным, довольно большим, а готовится реально проще, чем возиться с дрожжевым тестом или стоять у сковороды с маслом. Всё, что нужно, — замесить жидкое тесто, обжарить начинку, залить в форму и отправить в духовку. Остальное сделает жар. Как подготовить начинку, чтобы она была сочной Для начала займитесь мясной частью. Возьмите...