Ставропольские учёные создали шампунь из молочной сыворотки, который уже можно купить

Инновационное косметическое средство, разработанное учёными Северо-Кавказского федерального университета и помогающее решить экологические проблемы молочной промышленности, теперь доступно покупателям. Речь идёт о шампуне на основе молочной сыворотки. Новое косметическое средство не только ухаживает за волосами, но и решает проблему утилизации молочной продукции. «Наша разработка — это результат многолетних исследований в области биотехнологий. Под руководством академика Российской академии наук (РАН) Андрея Георгиевича Храмцова мы создали технологию, позволяющую превратить побочный...