1 щепоть в кастрюлю с картошкой: Моё пюре - самое пышное, нежное и воздушное, как облачко

Хитрость при варке картошки Тематическая иллюстрация Фото: Создано при помощи ИИ Пышное картофельное пюре — один из самых любимых гарниров у детей и взрослых. Хозяйки знают одну хитрость, благодаря которой картошка идеально разваривается, получается нежной и воздушной. Картофель готовим, как обычно. Чистим его, моем, отправляем в кастрюлю с водой, подсаливаем. Когда вода закипела, добавляем 1 щепоть соды (на 3-литровую кастрюлю). Этого количества будет достаточно, чтобы картошка разварилась. Больше этого количества соды сыпать не стоит, эффекта это не усилит, а вот неприятный привкус...