В Знаменскую школу поставили фарш с возбудителем сальмонеллеза

Россельхознадзор выявил поставку небезопасной мясной продукции в социальные учреждения Тамбовской области. В рамках государственного контроля качества инспекторы взяли на проверку пробы фарша из мяса птицы, который поставлялся в Знаменскую среднюю общеобразовательную школу. Продукция была произведена на ООО "Саратовский птицекомбинат "Курников", а поставщиком по контракту выступало ООО "Русич". Лабораторные исследования, проведённые в Туле, подтвердили: в фарше обнаружены бактерии рода Salmonella. "Согласно экспертному заключению, появление сальмонеллы в готовой продукции обычно...