Замена рису и гречке: назван полезный и бюджетный гарнир

Если вам надоел привычный гарнир из картофеля, риса или гречки, стоит обратить внимание на крупу маш. Это полезный и доступный продукт, который разнообразит меню и укрепит здоровье. Крупа маш менее известна в России, но очень популярна в Корее и Японии. Общественная Служба Новостей разобралась, что это за продукт, в чем его ценность и как правильно его готовить. Маш — это крупа, полученная из семян бобовых культур. Чаще всего ее делают из чечевицы, хотя иногда под этим названием скрываются и другие бобовые. В России под «маш» обычно понимают сухие зерна чечевицы. В странах Восточной Европы...