Врач Семен Котов рассказал, как правильно подготовить орехи к употреблению

Промывание орехов водой и их последующая сушка в духовке являются необходимыми мерами для удаления токсинов плесневых грибков, загрязнений и химических веществ, об этом сообщил врач Семен Котов . Он пояснил, что афлатоксины, представляющие собой яды плесневых грибков, появляются при неправильных условиях хранения и оказывают негативное влияние на печень, кроме того, они обладают канцерогенными свойствами. Поэтому крайне важно не употреблять орехи прямо из упаковки. Их следует промывать под проточной водой и, желательно, замачивать на несколько часов. Таким образом, можно устранить грязь,...