2 ложки в картошку: вот как сделать пышное и вкусное - без масла и молока

pxhere.com Картофельное пюре обычно готовят по одной схеме — растолочь, бухнуть кусок сливочного масла, плеснуть горячего молока. Без этих добавок гарнир выходит сухим и пресным. Но есть способ обойтись совсем другим продуктом, который делает текстуру пышной, а вкус — мягким и сливочным. Что кинуть в кастрюлю вместо масла Секрет до смешного прост — обычный плавленый сыр. Картошку чистите и варите в подсоленной воде как обычно. Когда сварится, сливаете отвар, но обязательно оставляете примерно стакан жидкости. Она пригодится для разбавления. Начинаете толочь клубни и в этот момент...