Капуста в котлетах? Вы удивитесь, но дети просят добавки. Сочные, нежные, готовятся за час

prochepetsk.ru Домашние котлеты — блюдо, которое любят практически все. Но часто они получаются сухими, особенно если фарш постный или используется много хлеба. Проверенный рецепт с добавлением капусты и риса решает эту проблему. Котлеты выходят сочными, нежными, а количество — большим. Готовятся просто и быстро. Ингредиенты Капуста белокочанная — 350 гЛук репчатый — 1 шт. (около 100 г)Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 500 гРис отварной — 200 гЯйцо — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикаСметана — 3 столовые ложкиСоль — 1 чайная ложка (по вкусу)Чёрный молотый перец — по вкусуКориандр — по вкусуУкроп...