Что приготовить из редиса: 3 необычных рецепта

бренд-шеф медиаплатформы Food.ru «Сезонные овощи и фрукты хороши не только своим вкусом, но и пользой: в них максимум витаминов, которые не теряются при длительном хранении. Сейчас как раз время редиса: многие привыкли есть его только свежим в салатах или просто так. Но этот корнеплод можно готовить иначе». Чем полезен редис? Корнеплод достаточно низкокалориен: всего 16-20 ккал на 100 г. При этом он богат клетчаткой, которая помогает пищеварению, и антиоксидантами, замедляющими старение клеток. В редисе содержится много витамина С, полезного для иммунитета, и калия, важного для сердца и...