Микрозелень на балконе: все очень просто - советы и рекомендации

Микрозелень — это молодые ростки овощей, трав и злаков в возрасте 7–14 дней, которые срезают сразу после появления первых настоящих листьев. Исследования показывают, что концентрация витаминов C, E, K и антиоксидантов в ростках может быть в 4–40 раз выше, чем в зрелых растениях. Вырастить её на балконе может любой желающий — это дёшево, быстро и не требует специальных навыков. Что нужно для старта · Семена — обязательно с пометкой «микрозелень» или «микрогрин». Такие семена не протравлены химикатами и безопасны для проращивания. · Ёмкость — подойдёт любой невысокий контейнер, поддон или...