Черняева советует овощи и домашний соус в качестве гарнира к шашлыку

Свежие овощи и зелень являются идеальным гарниром к шашлыку. Врач-терапевт и диетолог Мария Черняева рекомендует использовать салат или крупно нарезанные сезонные овощи. Добавление печёного картофеля в фольге привнесёт в блюдо дополнительную энергию и калий. Это блюдо можно готовить одновременно с мясом на мангале. Эксперты советуют самостоятельно готовить соусы, сообщает Радио Sputnik . Домашние соусы , такие как аджика и томатные смеси с перцем и зеленью, считаются более безопасными по сравнению с промышленными. Тем, кто предпочитает молочный вкус, подойдёт греческий йогурт с добавлением...