Гастроэнтеролог Белева назвала безопасные для желудка виды шашлыка

Диетолог рассказала, какой маринад для шашлыка не навредит при проблемах с ЖКТ Врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева в беседе с UfaTime.ru рассказала, какой шашлык можно есть даже людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и перечислила правила безопасного приготовления. Специалист пояснила, что в период ремиссии полностью отказываться от любимого блюда не обязательно, однако подходить к его выбору нужно с особой осторожностью. Прежде всего, внимание следует обратить на маринад. Безопасными считаются варианты на основе свежего йогурта, кефира, сметаны или кваса...