Обычные котлеты теперь кажутся скучными: итальянская полпеттоне покоряет сочностью и готовится без утомительной лепки

Почему полпеттоне стоит приготовить уже сегодня Главная прелесть блюда — в его универсальности. Здесь нет строгих правил: можно экспериментировать с мясной основой, менять специи и добавлять любые мясные продукты, которые есть под рукой. Благодаря добавлению размоченного в молоке хлеба и сочетанию нескольких видов мяса рулет получается особенно сочным. Он не крошится, не пересыхает и остается мягким даже на следующий день. Это отличный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола в качестве горячей закуски. Подавать полпеттоне можно с запеченным картофелем, свежими овощами...