Россиян предупредили об опасности шашлыка

Людям, страдающим гастритом, панкреатитом и язвой желудка не следует употреблять шашлык. Об этом предупредила диетолог Галина Лебедева в интервью РИА Новости . «Шашлык - это не только любимое многими блюдо, но и источник белка с риском для ЖКТ. Запрещено употреблять шашлык при обострении гастрита, панкреатита, холецистита, при воспалении почек, кишечника, при подагре, язве желудка и 12-ти перстной кишки. Жареное мясо раздражает слизистую и повышает кислотность. В ремиссии можно порционно шашлык из птицы», — сказала она. По ее словам, самый полезный шашлык получается из птицы благодаря...