Ученые связали употребление яиц со снижением риска болезни Альцгеймера

Употребление яиц может снизить риск развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет на 27%. Об этом 7 мая сообщил журнал Science Daily . Ученые из Университета здравоохранения Лома-Линда в США в течение 15 лет наблюдали за рационом и состоянием здоровья около 40 тыс. человек. Согласно результатам, у людей, съедавших минимум одно яйцо в день пять или более раз в неделю, вероятность столкнуться с заболеванием была значительно ниже по сравнению с теми, кто полностью исключил этот продукт из рациона. «По сравнению с полным отказом от яиц, употребление не менее пяти яиц в неделю может...