Шоколадный бисквит на плите: проверенный способ для тех, кто не дружит с духовкой

Шедеврум Случается, что духовки нет. Или она сломалась. Или есть, но включать её в летнюю жару не хочется. А домашний торт к чаю хочется. Выход есть — сковорода. Обычная, с крышкой. На ней можно испечь шоколадные коржи, которые по текстуре не уступят духовочным, а по вкусу — даже превзойдут многие магазинные десерты. Почему этот рецепт стоит попробовать Торт на сковороде — это не компромисс, а полноценный рабочий метод. Коржи получаются мягкими, пропечёнными, с насыщенным шоколадным вкусом. Никакой раскатки, никаких сложных техник. Всё смешивается в одной миске, выпекается под крышкой,...