Пара капель лимона на фрукты — и они не чернеют до вечера: никакой тёмной корки на яблоках и авокадо

Фото из архива редакции Близится сезон свежих фруктов и овощей. Все любят красивые нарезки и яркие салаты. Особенно на праздничном столе или когда ждёшь гостей. Но есть одна проблема. Нарезанные яблоки, груши, бананы и авокадо очень быстро начинают темнеть на воздухе. Буквально через полчаса аппетитные белые кусочки покрываются некрасивой серо-коричневой коркой. Выглядит уже не так свежо и радостно. Особенно обидно, когда ждёшь гостей, а они задерживаются. Блюдо стоит на столе и с каждым часом теряет привлекательность. Выбросить жалко, а подавать уже неприятно. Но есть простой и...