Замена котлетам и сосискам одновременно. Сочные мясные бризоли под сырной корочкой в духовке

Нежные яичные рулетики с сочной мясной начинкой способны стать полноценной заменой привычным котлетам на вашем столе. Высокое содержание белка и отсутствие лишних углеводов делают такой ужин отличным выбором для тех, кто внимательно следит за своим рационом, а сочетание тающего сыра и ароматного куриного фарша внутри тонкого омлета подарит ощущение настоящего гастрономического путешествия. Ингредиенты: яйца куриные — 6 шт. молоко — 6 ст. л. (90 г) фарш любой или куриный — 600 г лук репчатый — 150 г чеснок — 2-3 зубчика сыр моцарелла — 150-160 г соль — по вкусу перец черный молотый — по...