Ученые связали яйца со снижением риска болезни Альцгеймера

Светлана Семиноженко Автор статьи https://unsplash.com/ Исследователи из Университет Лома Линда пришли к выводу, что регулярное употребление яиц может быть связано с более низкой вероятностью развития болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет. Результаты работы опубликованы в Journal of Nutrition. Специалисты проанализировали данные около 40 тысяч участников проекта Adventist Health Study-2, сопоставив их с медицинской статистикой Medicare. Наблюдение за состоянием добровольцев продолжалось в среднем более 15 лет, а диагнозы подтверждались врачами. Согласно результатам исследования, у...