Российские кондитерские фабрики сокращают персонал из-за падения продаж

Российский рынок шоколада столкнулся с заметным охлаждением спроса, а крупнейшие производители начали перестраивать бизнес под новые экономические условия. Холдинг «Объединенные кондитеры», выпускающий продукцию под брендами «Аленка», «Бабаевский», «Рот Фронт», «Коровка» и «Тульский пряник», уже сократил тысячи сотрудников и готовится повышать цены на часть ассортимента. Причиной стали рост себестоимости, удорожание сырья и снижение рентабельности производства. Согласно финансовой отчетности, число сотрудников управляющей компании в 2025 году снизилась сразу на 24% — до 2793 человек...