Кладезь белка и кальция: врач-диетолог назвала самые полезные виды сыра

Врач Соломатина: пармезан и моцарелла – самые полезные виды сыра © Depositphotos.com / Nalga МОСКВА, 8 мая/ Радио Sputnik. Моцарелла и пармезан считаются самыми полезными видами сыра, но даже их нельзя есть каждый день. Об этом интернет-изданию "Подмосковье сегодня" рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам специалиста, сыр сам по себе полезен, но многое зависит от жирности и состава. Более жирные сорта не рекомендуются людям с лишним весом и атеросклерозом. "Если брать из твердых сыров, то самый полезный, концентрированный, питательный – это пармезан...