Россиянам раскрыли, какой кофе считается более полезным

Более полезным считается натуральный кофе в зёрнах, прошедший сухую или влажную обработку, но не подвергавшийся глубокой обжарке. В данном случае приоритет отдаётся продукту из свежемолотых зёрен арабики средней или светлой степени обжарки. Сгенерировано с помощью ИИ Как объяснила в беседе с RT врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух, такой режим термической обработки позволяет сохранить максимальное количество антиоксидантов в кофе и его положительное влияние на чувствительность тканей организма к инсулину. «Отдельного внимания заслуживает доказанная польза...