Шашлык без вреда для желудка: диетолог дала рецепт правильного пикника

Овощи, зелень и лимон помогут мясу усвоиться без тяжести, а вот от майонезных салатов и копчёностей лучше отказаться Врач-диетолог поделилась рекомендациями, как сделать шашлык не только вкусным, но и менее опасным для пищеварения. Главный совет — не есть мясо в одиночку, а обязательно сочетать его со свежими овощами и зеленью. По словам специалиста, растительная клетчатка ускоряет переваривание тяжёлой пищи, помогает выводить токсины и частично компенсирует высокую калорийность жареного мяса. Дополнительно диетолог советует добавить в тарелку лимон и зелень. Витамин С из этих продуктов...