Куриные яйца защищают от болезни Альцгеймера: что доказали ученые

Фото: Сиб.фм/Сгенерировано ИИ Снизить риск болезни Альцгеймера в два раза может помочь регулярное употребление куриных яиц. Американские ученые из Университета Лома-Линда проанализировали данные более тысячи пожилых людей и обнаружили: те, кто ел не менее двух яиц в неделю, имели на 47% меньший риск развития деменции. Результаты исследования опубликованы в авторитетном журнале The Journal of Nutrition. Как проходило исследование? Исследовательский проект был долгосрочным и задействовал 1024 взрослых со средним возрастом 81 год. Участники заполняли опросники о пищевых привычках, и ученые...