Скумбрия как лосось за 4 часа. Ароматная заливка: используем пряное масло

Домашняя скумбрия получается гораздо сочнее покупной за счет того, что вы сами контролируете и качество рыбы и свежесть специй. Горячее масло мгновенно вытягивает ароматы из чеснока и перца, создавая насыщенную среду для быстрого просаливания нежного филе, на вкус скумбрия получится ровно как дорогой лосось. Подавать ее можно и с гарниром, как полноценный обед, и просто закуской с кусочком черного хлеба. Ингредиенты: скумбрия свежемороженая — 2 шт. масло растительное — 80 мл лук репчатый — 3 шт. соль — 3 ч. л. сахар — 1 ч. л. лимон — 0.5 шт. уксус яблочный — 1 ст. л. смесь перцев горошком...