Четыре дня кололи уколы в глаза. Трендовый афганский казан едва не убил семью оренбургского шеф-повара, участвовавшего в шоу «На ножах»

Утром 25 апреля шеф-повар Александр Лутовин должен был кормить мясом и пловом гостей и участников оренбургского полумарафона. Заготовки стейков и хот-догов участник шоу «На ножах» (16+) делал до глубокой ночи, и поэтому времени на зирвак (основа для плова. — Прим. ред.) для восточного блюда у него почти не оставалось. Чтобы не готовить его до рассвета, кулинарный мэтр решил воспользоваться трендовым афганским казаном. В азиатском аналоге скороварки за счет высокого давления внутри мясо и овощи доходят до нужного состояния всего за час. Именно эта скорость едва не погубила...