Цены на свинину в Петербурге: падение оптовых цен, но рост в рознице

В Санкт-Петербурге наблюдается снижение оптовых цен на свинину, однако это не отражается на ценах в рознице, где стоимость всё ещё остается высокой. По данным аналитиков, за год оптовые цены на свинину снизились на 15-22%, в то время как в магазинах это снижение составляет лишь 19%. Исходя из текущих экономических условий, специалисты не ожидают значительного снижения цен на свинину, особенно с учетом предстоящего летнего сезона, когда спрос традиционно увеличивается. Рынок свинины также под давлением конкуренции со стороны дешевой курятины, импорт которой резко возрос с начала года. В то...