Калужский фермер разводит овец и делает камамбер

Фермер Семен Бырля из Калужской области дважды получал грант «Семейная ферма» —-в 2015 и 2020 годах. Об этом сообщают в региональном минсельхозе. Сегодня на ферме содержат более 350 овец и коз, работают современные помещения и новое оборудование. Кроме того, здесь производят коровье молоко, разводят птицу, в том числе павлинов, а также выращивают грецкий орех на площади пять гектаров. В хозяйстве выпускают брынзу, камамбер и бри. Сейчас фермер готовит новый проект — экоферму для туристов. В планах участие в грантовой программе «Агротуризм»:. На территории хотят создать гостевые домики,...